봉평면옥스토리
수제면 전문 · 독점 비법 레시피
2대째 이어온 봉평면옥만의 고집,
매일 아침 직접 뽑는 수제면과 비법 육수로 특별한 메밀면의 맛을 선사합니다.
직접 뽑아낸 메밀면
봉평면옥의 자부심, 매일 아침 신선하게 반죽하여 직접 뽑아내는 100% 수제 메밀면입니다. 기계로는 낼 수 없는 쫄깃하고 부드러운 식감을 자랑합니다.
매일 아침에
만드는 육수
2대째 전해내려오는 봉평면옥 독점 레시피로 매일 새벽부터 정성스럽게 끓여낸 비법 육수입니다. 오직 이곳에서만 맛볼 수 있는 깊고 진한 맛의 비밀입니다.
장인의 손길
아버지부터 현재까지 이어진 장인의 손맛. 그 대에 걸쳐 전해온 노하우로 직접 반죽하고 뽑아내는 수제 메밀면은 쫄깃함과 부드러움의 완벽한 조화를 이루어냅니다.